Cea mai buna sursa este un comerciant de incredere, dar acestia devin, in zilele noastre, tot mai greu de gasit. Insa supermarketurile importante au acum o oferta excelenta de peste si fructe de mare. Urmati intotdeauna indicatiile de mai jos:   • Pestele cu adevarat proaspat nu miroase propriu-zis a peste, ci are o aroma […]

Pestele si fructele de mare au nevoie de o preparare minima, iar timpul scurt de gatit le prieste din plin – metodele sanatoase, ca posarea, frigerea, gatirea la aburi si la microunde, sunt perfecte pentru carnea lor delicata. Sunt alimente din care se pot obtine foarte rapid feluri de mancare sanatoase si ispititoare. Gatirea pestelui […]

crustacee

Afla tot ce nu stiai despre fructele de mare: specii si subspecii, valori nutritionale, sugestii de preparare. Fructele de mare pot fi gatite in multe feluri, toate sanatoase. O portie medie (carnea, fara cochilie) este de 100 g. Calmarii Calmarii (sau calamarii) sunt cefalopode – moluste a caror „cochilie“ s-a dezvoltat in interiorul corpului. Vanduti […]

Afla tot ce nu stiai despre scoici: tipuri, valori nutritionale, sugestii de preparare. Ca toate fructele de mare, ele sunt sanatoase oricum le-ai gati. O portie medie (carnea, fara cochilie) este de 100 g. Aceste moluste se gasesc in mii de forme si dimensiuni, de la minusculele scoici Venus pana la specimene gigantice. Carnea celor […]

Nimic nu se compara cu gustul vietuitoarelor marine, dar e necesar ca acestea sa fie preparate si depozitate cu grija. Fructele de mare si pestii uleiosi trebuie consumati întotdeauna în ziua în care au fost cumparati Text articol: • La modul ideal, toate produsele de origine marina trebuie sa fie consumate in ziua in care […]

© 2018 Tarsago Media Group