Iti spunem 13 secrete pentru a prepara perfect cele mai diverse retete pentru micul dejun. Omleta. Cel mai dificil este sa scoti ouale din tigaie fara pagube prea mari. Iata cateva ponturi de la bucatari profesionist greu incercati: • Incinge bine tigaia! Cand pui oul in ea, trebuie sa sfaraie si sa faca basici. Oul […]

Cantitatea de aluat ajunge pentru 8-10 clatite subtiri. Pentru Crepes, mai adaugati 3 linguri de apa, iar daca doriti sa folositi aluatul pentru pane, luati jumatate din lichid. Se amesteca intr-un castron 250 g faina cernuta si un praf de sare. Se face o adancitura in mijloc. Se sparge un ou in adancitura si se […]

Folositi la prepararea clatitelor o tigaie grea, dotata cu un strat de teflon sau o tigaie speciala pentru Crepes. Se prepara aluatul si se lasa sa se odihneasca putin. Se toarna in tigaie putin ulei si unt sau doar ulei pe fund si pe margini. Surplusul de grasime se scurge – tigaia sa fie doar […]

Zilele trecute mi-am amintit ca am niste spanac congelat in frigider, dar oarecum o cantitate destul de mica ce nu imi ajungea pentru o mancare. Totusi pentru ca imi place mult spanacul si aveam pofta sa il mananc, m-am gandit sa ii gasesc o utilitate intr-un alt fel de preparat. Mi-am adus aminte ca mai […]

© 2018 Tarsago Media Group