Iti spunem 13 secrete pentru a prepara perfect cele mai diverse retete pentru micul dejun. Omleta. Cel mai dificil este sa scoti ouale din tigaie fara pagube prea mari. Iata cateva ponturi de la bucatari profesionist greu incercati: • Incinge bine tigaia! Cand pui oul in ea, trebuie sa sfaraie si sa faca basici. Oul […]

Nu stiu daca v-ati gandit vreodata ca briosele pot fi un desert ideal pentru masa de Craciun… Poate ca langa traditionalul cozonac, putem avea si o farfurie plina cu briose cu scortisoara si toping de sos de mere? Sau poate ca pentru o gustare de dimineata v-ar tenta niste briose cu cascaval si sunca? Oricum […]

Cui nu-i plac briosele si cui nu ii place reteta de prajitura negresa? Aceste briose sunt perfecte pentru ca sunt, practic, o prajitura negresa, in forme de briosa. In plus, bucatile de ciocolata, fac ca briosele sa fie crocante si foarte… „ciocolatoase”! Pentru briosele Chocolate Crunch aveti nevoie de: • 200 g unt moale taiat […]

Briosele sunt doar o scuza buna pentru a manca prajitura la micul dejun, spune o zicala americana. Dar care e diferenta dintre briose si cupcakes? Multa lume le confunda. Cei care cred ca decoratiunea din crema sau pasta de zahar este diferenta dintre briose si cupcakes se inseala. Multa lume se gaseste in confuzie cand […]

Fiindca vroiam de ceva timp sa scriu despre muffins, am si pus la cuptor doua tavi, una cu muffins sarate si una cu dulci. De fapt, muffins si briose nu sunt unul si acelasi lucru. Cum nu sunt nici cupcakes. Diferenta dintre ele este ca muffins au consistenta unui chec si se fac cu praf […]

Afla cum poti coace briose fara tava speciala, cum sa folosesti fructele de padure in aluat fara sa se strice sau sa se lipeasca de fundul tavii si alte mici secrete. 1. Inlocuitori eficienti pentru tava speciala de copt briose sunt cestile de cafea – dar sa fie neaparat termorezistente. Se ung cestile bine si […]

© 2018 Tarsago Media Group