Gatite intr-un sos de rosii delicios, imbogatit cu vin rosu, fructele de mare sunt un partener elegant pentru pastele lungi si subtiri, numite spaghettini. Preparati si o salata mixta, cu o mare varietate de foi verzi, pline de gust, care sa mearga alaturi de acest fel principal, potrivit unei cine festive.