Este o salata cremoasa, dar usoara, o reteta rapida ideala pentru un pranz lejer sau un bufet rece. Dressingul pe baza de smantana amestecata cu maioneza face un sos bogat, dar cu continut mai mic de grasimi decat alte dressinguri similare. Nu fiti tentati sa omiteti tulpinile de ghimbir – gustul lor subtil este punctul forte al retetei.