Aceasta combinatie de patrunjel proaspat tocat si usturoi ofera o aroma grozava unui fel de mancare, daca e adaugata spre finalul gatitului. O gasim in bucataria cu influente franceze (inclusiv cea cajun si quebecoise), dar si in Grecia.

Este un amestec marocan de verdeturi si condimente folosit pentru marinarea carnii de vita, pui si peste. Traditional, chermoula este facut dintr-o combinatie de coriandru si patrunjel, dar celelalte ingrediente pot varia.

Comentarii recente
    Top Postari

    © 2018 Tarsago Media Group