In pachetelele vietnameze traditonale, mixtura de carne este infasurata in hartie de orez si apoi prajita. Aceasta reteta inlatura o parte din grasimi fierband mixtura intr-un bulion aromat, si apoi infasurand-o in frunze de salata verde, alaturi de ierburi aromate proaspete. Rezultatul este foarte atractiv si gustos.