Dacă nu vă plac organele de miel și ați vrea o alternativă la tradiționalul drob sau vă doriți un fel de mâncare ceva mai „proaspăt“ pentru o masă ad-hoc, eventual în zilele de după Duminica Învierii, când toată lumea simte că n-ar mai putea mânca atât de mult, încercați această rețetă de chiftele de miel în stil grecesc prăjite în tigaie și servite în buzunare de pită caldă, alături de castravete crocant și salată verde. Pentru un gust și un aspect perfect, serviți-le cu roșii cherry.