O multime de legume fac aceasta minunata ciorba pe cat de sanatoasa pe atat de delicioasa. Ciorba poate fi preparata cu o zi inainte, pestele punandu-se in ultimul moment, ceea ce este util cand este vorba de mese din timpul saptamanii. Planificarea in avans a unei mese de acest fel inseamna ca o cina sanatoasa poate fi pe masa in cateva minute.