Fasolea pinto se foloseste in bucataria mexicana fiindca textura ei cremoasa se combina perfect cu ingrediente cu gust si arome puternice. In aceasta reteta, fasolea nu este de fapt prajita de doua ori, ci mai intai fiarta si apoi gatita la foc mic, in putin ulei. Burritos fac o masa satioasa, si nu mai trebuie decat niste fructe ca desert.