Trebuie neaparat sa pregatiti acesti burgeri pentru micul dejun ca gustare pentru o zi de duminica! Deoarece sunt din carne de curcan si alte cateva ingrediente secrete, continutul de grasimi este mai mic de un gram pe portie.
Trebuie neaparat sa pregatiti acesti burgeri pentru micul dejun ca gustare pentru o zi de duminica! Deoarece sunt din carne de curcan si alte cateva ingrediente secrete, continutul de grasimi este mai mic de un gram pe portie.
Se taie pieptul de curcan in bucati mari. Se prelucreaza intr-un robot de bucatarie pana cand carnea este tocata mai mare.
Se transfera carnea de curcan tocata intr-un castron. Se adauga orezul, piureul de prune, mustarul, salvia si rozmarinul si se amesteca doar cat sa se combine.
Se formeaza din compozitie 12 burgeri de aproximativ 5 cm in diametru. Se unge o tava cu ulei de masline. Se incinge gratarul din cuptor la o temperatura medie.
Se asaza burgerii in tava sub gratar si se lasa 3 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt bine patrunsi.
By Dinu Florian
You must be logged in to post a comment