Legumele rase si fructele uscate nu le dau acestor briose doar un plus de valoare nutritiva si de gust, ci le confera si o textura umeda, agreabila. Spre deosebire de multe alte briose, ele nu sunt prea dulci, asa ca sunt potrivite pentru pranzuri la pachet, ca mic dejun sau ca tratatii la o cana de ceai.