Timp de mii de ani, stările modificate de conștiință – precum transa hipnotică – au fost utilizate pentru beneficiile lor psihologice. Folosind mintea subconștientă a individului, hipnoterapeutul va încerca să producă o schimbare prin puterea sugestiei. Controlul unor probleme emoționale și de sănătate, al insomniei, al fobiilor și al greutății sunt doar câteva dintre aplicațiile […]

Poate că nu aveți timp pentru cozonaci sau poate că nu vă ies ca ai bunicii, oricât ați încerca. Dar cu siguranță cei dragi, alături de care vă veți așeza în jurul mesei în aceste zile de sărbătoare, vor aprecia acest chec minunat, dens, plin de arome și savoare. Este aproape ca un tort, dar […]

Ne sunt familiari cozonacii cu nuci, cu mac, cu rahat, stafide sau cu cacao. Noi ne-am gândit să vă oferim, de data asta, o rețetă mai.. altfel. De exemplu, ce-ar fi să-l facem cu mac și pere? Acest cozonac se poate și congela, cel mai bine dacă este tăiat felii. Își va păstra prospețimea dacă […]

Cuib de Paște

Cei care doresc să servească această pâine-cozonac proaspăt scoasă din cuptor pot pregăti aluatul din ajun, până la pasul 4 al rețetei. Se păstrează peste noapte la frigider, într-un castron mare, acoperit cu folie.

Dacă vă plac mâncărurile tradiționale cu sos și legume, gătite îndelung, tihnit, această rețetă e perfectă: e ușor de pregătit, dar e consistentă, așadar veți avea nevoie și de mai puține antreuri dacă veți face din ea vedeta mesei de Paști. Iar papilele oaspeților dumneavoastră nu vor mai ști cum să vă mulțumească! În Franța, […]

Cum ar fi duminica de Paște fără cozonacul clasic, care, alături de ouăle vopsite, pot decora de minune masa festivă? Dar știați că și împletitura este, la rândul ei, un simbol? În aproape toate culturile există pâine sau prăjituri ce se împletesc la fel ca părul. Acestea poartă noroc și aduc binecuvântare. În mod tradițional, […]

Dacă nu vă plac organele de miel și ați vrea o alternativă la tradiționalul drob sau vă doriți un fel de mâncare ceva mai „proaspăt“ pentru o masă ad-hoc, eventual în zilele de după Duminica Învierii, când toată lumea simte că n-ar mai putea mânca atât de mult, încercați această rețetă de chiftele de miel […]

Multă lume care se întoarce din Grecia, după o excursie în preajma sărbătorilor de Paști, dar nu neapărat, povestește cu nostalgie despre felurile de mâncare excelente cu carne de miel pe care le-a încercat acolo. Iată o modalitate simplă, dar inedită de a găti pulpa de miel, oferindu-i un gust și arome surprinzătoare. Puteți încerca […]

Masa tradițională de de Paști este plină de gusturi și arome, dar deloc ușor de digerat. Ouă, drob, friptură de miel la cuptor, încă câteva specialități ale fiecărei gospodine… Unde să mai încapă și desertul? Și totuși, o masă de sărbătoare fără ceva dulce? Parcă nu se face! Ei bine, ca să vă rezolvăm dilema, […]

Drob, pulpă de miel la cuptor… Sunt delicioase, mai ales făcute ca la mama acasă, dar oriunde v-ați duce în zilele de Paști veți avea parte de ele. Și nu sunt deloc niște feluri de mâncare ușoare. Ce-ar fi, dacă aveți, la rândul dumneavoastră, musafiri sau pregătiți o masă festivă cu familia, să preparați ceva […]

© 2018 Tarsago Media Group