Chec cu nucă grecesc

Poate că nu aveți timp pentru cozonaci sau poate că nu vă ies ca ai bunicii, oricât ați încerca. Dar cu siguranță cei dragi, alături de care vă veți așeza în jurul mesei în aceste zile de sărbătoare, vor aprecia acest chec minunat, dens, plin de arome și savoare. Este aproape ca un tort, dar […]

Cozonac cu mac și pere

Ne sunt familiari cozonacii cu nuci, cu mac, cu rahat, stafide sau cu cacao. Noi ne-am gândit să vă oferim, de data asta, o rețetă mai.. altfel. De exemplu, ce-ar fi să-l facem cu mac și pere? Acest cozonac se poate și congela, cel mai bine dacă este tăiat felii. Își va păstra prospețimea dacă […]

Cuib de Paște

Cei care doresc să servească această pâine-cozonac proaspăt scoasă din cuptor pot pregăti aluatul din ajun, până la pasul 4 al rețetei. Se păstrează peste noapte la frigider, într-un castron mare, acoperit cu folie.

Cozonac împletit pentru Paște

Cum ar fi duminica de Paște fără cozonacul clasic, care, alături de ouăle vopsite, pot decora de minune masa festivă? Dar știați că și împletitura este, la rândul ei, un simbol? În aproape toate culturile există pâine sau prăjituri ce se împletesc la fel ca părul. Acestea poartă noroc și aduc binecuvântare. În mod tradițional, […]

Jeleu cu petale de trandafiri

Masa tradițională de de Paști este plină de gusturi și arome, dar deloc ușor de digerat. Ouă, drob, friptură de miel la cuptor, încă câteva specialități ale fiecărei gospodine… Unde să mai încapă și desertul? Și totuși, o masă de sărbătoare fără ceva dulce? Parcă nu se face! Ei bine, ca să vă rezolvăm dilema, […]

Clatite cu cereale, fructe si iaurt

Germeni de grau, fulgi de ovaz si faina integrala pentru a prepara aceste clatite delicioase, bogate in fibre, precum si in fier si vitamine B. Zmeura sau afinele asigura aportul de vitamina C.

Friganele cu banane glazurate

Friganele cu banane glazurate. Bazata pe doua retete clasice – friganele si sandviciuri cu banane – aceasta versiune este destinata sa devina una dintre retetele preferate ale familiei si prietenilor. Alte fructe, cum sunt capsunile si perele, pot fi si ele luate in calcul, folosind ca baza felii de briose sau alte tipuri de paine.

Salata orientala de fructe

O cutie de fructe poate fi transformata, cu un minim de efort, intr-o salata cu gust special. Aici, fructele de lychi sunt combinate cu tulpini de ghimbir si cu coaja rasa si sucul proaspat de lamaie verde, obtinandu-se un gust tipic oriental; sunt apoi amestecate cu mere crocante, portocale si struguri negri.

Budinca din fructe si paine cu malt

Painea cu malt are o textura densa, moale si elastica. Se face din malt si contine adesea fructe, cum ar fi stafide. De obicei, se feliaza si se consuma unsa cu unt, ca gustare. Reteta de fata contine multe fructe uscate – curmale, caise, pere si mere – puse intre straturi de paine, avand o […]

Shake de banane si mango

Acest milk shake gros, cu aroma exotica, va placea cu siguranta si copiilor, si adultilor. Ideal pentru micul dejun, caci este satios, hranitor si usor de preparat, poate fi o reala desfatare si ca desert.

© 2018 Tarsago Media Group