buy albenza (albendazole) online canada colospa (135 mg) buy online uk buy tegretol (carbamazepine) 200 mg from canada cheapest clobetasol 15g online buy anafranil (clomipramine hci) 10 mg online with prescription diflucan 100 mg buy online uk
desert, mousse

Mousse de lămâie cu căpșuni – desert

E Sfântul Valentin, ziua îndrăgostiților, desert – mousse și parcă de data asta ați prefera să vă petreceți seara cu o cină în confortul casei, la lumina lumânărilor, în loc să ieșiți în oraș. E mai intim, mai cald, puteți sta oricât, puteți să vă aranjați ambientul cum vreți. Dimineața v-ați amuzat poate gătind împreună rețete savuroase pentru această cină, anticipând cu deliciu momentele romantice ale serii.

Totul e gata, vă gândiți deja la aranjamentul mesei, dar vă amintiți că ați uitat de desert. Meniul e atât de bogat și de gustos însă, că nu sunteți siguri că vă rămâne loc și pentru desert. Și totuși, ce masă romantică se poate încheia fără el? Încercând acest mousse de care are o aromă puternică de lămâie proaspătă, vă veți simți ca alintați de o rază de soare. Vă sugerăm să faceți patru porții, e posibil să nu vă puteți opri la o singură porție sau să vreți să prelungiți plăcerea aromelor și a doua zi. E un desert ușor, minunat, iar căpșunile sunt parcă preludiul… preludiului, nu-i așa?

 

Mousse de lămâie cu căpșuni

 

 

Ingrediente

200 g căpșuni

1/2 pliculeț gelatină pudră

65 ml apă rece

75 g zahăr pudră

1 linguriță coajă rasă de lămâie

65 ml zeamă de lămâie

1/2 lingură ulei de măsline light

1 ou

150 g iaurt degresat

 

 

Pasul 1

Se curăță căpșunile de codițe și se taie în bucăți mari. Se lăsă deoparte. Se presară gelatină peste jumătate din cantitatea de apă rece, într-un castronel. Se lăsă să se absoarbă 5 minute.

 

Pasul 2

Se amestecă restul de apă cu zahărul pudră, coajă de lămâie, zeamă de lămâie, uleiul și oul într-o cratiță potrivită, până se omogenizează. Se fierbe la foc mic amestecând continuu aproximativ 5 minute sau până când compoziția este fierbinte. Se adaugă gelatina înmuiată și se amestecă până când gelatina s-a dizolvat.

 

Pasul 3

Se ia de pe foc și se pune într-un castron. Se lăsă să se răcească la temperatura camerei, amestecând din când în când. Apoi se adaugă iaurtul. Se aranjează un strat de căpșuni și un strat de mousse de lămâie în 4 boluri pentru desert. Se acoperă și se dau la frigider aproximativ 3 ore sau până se întăresc.


Leave Comment

author
By Dinu Florian
Comentarii recente
    Top Postari

    © 2018 Tarsago Media Group