Cum se deschide nuca de cocos

Vezi mereu in supermarket nuci de cocos, dar le eviti, in lipsa unui…. manual de utilizare?

Coaja tare a nucii de cocos se sparge usor daca respectati etapele pe care vi le prezentam in continuare:
Se infige tirbusonul in fiecare dintre cele 3 gauri („ochi“, adanciturile rotunde de la capatul inferior) ale nucii de cocos, pe rand. Astfel, lichidul se va scurge foarte usor din nuca. Apa de cocos se aduna intr-un castron.

Pentru a deschide nuca nu trebuie sa recurgeti la masuri drastice: ea are o linie de fragmentare naturala, care nu este vizibila, dar care strabate toata coaja, in dreptul treimii inferioare. Bateti cu un ciocan mic de jur imprejurul nucii, in zona ei mediana: ea se va sparge singura in doua jumatati si va aparea pulpa alba.

Cu un cutit mic si bine ascutit, se cresteaza pulpa in mai multe locuri si se desprinde. Se indeparteaza pielita bruna care a ramas lipita.


Leave Comment

© 2018 Tarsago Media Group