Cum desprinzi marginile de la cheesecake

Iti spunem cum sa desfaci marginile tavii de la prajitura cu branza astfel incat sa nu ai neplacuta surpriza de a crapa prajitura.

• Pentru ca prajitura sa nu crape cand se raceste, este important ca marginile ei sa fie desprinse de marginea tavii, dupa ce s-a copt.
• Mai intai, se raceste tava cu prajitura pe gratar timp de 10 minute. Pe urma se trece cu grija lama unui cutit sau o spatula metalica subtire printre prajitura si peretele interior al tavii. Se mai lasa la racit inca 1 ora. Se da la frigider peste noapte, inainte sa se scoata marginea tavii.


Leave Comment

© 2018 Tarsago Media Group