Pe forumul site-ului Vanatorul.ro s-a iscat la un moment dat o aprinsa dezbatere despre carnea de vier. Multi spuneau ca, daca a apucat sa aiba activitate sexuala, carnea mascului de mistret vanat va avea un miros insuportabil si nu va putea fi consumata. Va oferim trei solutii de la vanatorii contemporani, dar si una clasica, […]

Prepara lapte de soia acasa, din boabe de soia bio, un ingrediente vegetarian foarte hranitor, din care iti poti apoi prepara propria branza tofu. Din 125 g de boabe de soia, vei obtine cam 1 l de lapte de soia, prin inmuierea boabelor in multa apa timp de cel putin 6 ore, dar cel mai […]

Mirela Calutu, nutritionistul Lumii retetelor, iti spune cum sa prepari tofu acasa. Prepara tofu din lapte de soia facut tot in casa, din boabe de soia bio. Este simplu si sanatos! Posteaza si tu aici retete pentru vegetarieni! Tofu se prepara cu usurinta, ca si branza calcica de vaca. Mai intai, obtineti laptele de soia, […]

Pachtelele de primavara nu merg facute in orice tip de foi. Trebuie sa fie un pic pufoase, dar si crocante, exact la limita dintre o foaie uscata si una usor pufoasa, ca de clatita. Asadar, un aluat moale Surse si foto: Ching’s Secret, Yummy Tummy, Condimente Web Va expunem trei modalitati de preparare, dar asteptam […]

Briosele sunt doar o scuza buna pentru a manca prajitura la micul dejun, spune o zicala americana. Dar care e diferenta dintre briose si cupcakes? Multa lume le confunda. Cei care cred ca decoratiunea din crema sau pasta de zahar este diferenta dintre briose si cupcakes se inseala. Multa lume se gaseste in confuzie cand […]

Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand ma gandesc la pufosenii din astea prajite, imediat imi sare in gand vorba „Mama care faci gogosi, tu le faci, tu le mirosi” :). Text si foto: Andreea’s Chinese Food Blog Acuma ziceti-mi voi mie daca versurile astea nu au dreptate! Ca eu una imi aduc aminte […]

Am cucerit pe multi cu reteta de cheesecake cu ciocolata, asa ca o postez aici, la cerea fanilor Am preparat-o cand am sarbatorit Dragobetele la Restaurantul Barbizon, de la Hotel Pullman, intr-un cadru restrans, dar cu oameni dragi si pasionati, ca si mine, de gatit. Mie mi-a facut bine revederea cu Chef Bucsa, cu Sous […]

In Italia, cafeaua Cappuccino este incoronata de un guler de spuma cremoasa si tare. Afla cum se prepara un capuccino perfect, ca la mama-Italia. Nu ai nevoie de un dispozitiv special, deoarece laptele inspumat se poate face si batandu-l cu un tel sau cu mixerul. Pentru doua cesti de Cappuccino se prepara 175 ml de […]

 Prepara strudel dupa reteta de baza pe care ti-o prezentam. Gasesti aici ponturi culinare pentru un strudel reusit si o reteta cu poze explicative. Il poti umple cu orice. De exemplu, aici iti prezentam un strudel umplut cu fructe. Timp de preparare: 50 minute Timp de coacere 1-3 strudele in forma: 220 de grade Celsius […]

De cate ori v-ati intrebat voi de ce trebuie chinezul sa taie bucatile alea de carne si legume asa mici? Adica ce? Daca e o bucata de carne mai mare in farfurie, ce are? Text si foto: Andreea’s Chinese Food Blog Pai… sa ne intelegem: stir fry (calit la foc iute) fara bucati mici de […]

© 2018 Tarsago Media Group